Заказать доставку

У нас вы можете заказать доставку из любого нашего ресторана, просто оставьте свои контактные данные и в течении 30 секунд с вами свяжется наш менеджер и сможет принять ваш заказ.

Оставить отзыв

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ

главная

Новости

Стажировка шефа в ресторанной группе «Redman's Kitchen»

Наш шеф-повар Илья Сыворотко вернулся со стажировки в ресторанной группе «Redman's Kitchen»
Вот что говорит об этом сам Илья:
— Я стажировался в мясном баре - митерии. Это новый актуальный формат заведения. Действительно, сидрерия уже есть, теккерия на подходе, так что самое время и для митерии.
Митерия «Chuck», что в переводе «свиная лопатка», — первое собственное заведение команды Redman's Kitchen под руководством Ромы Рэдмана (кулинарного ютьюб-блогера). Посмотрел, как работают с мясом настоящие профессионалы своего дела. Мы работали с разными видами мяса: от премиальных мраморных до альтернативных стейков.
Спасибо за стажировку Роме Рэдману, он настоящий профессионал своего дела. Их команда - настоящая семья, и я знаю к чему стремиться в нашей семье